CENA DI GALA FISAR PONTEDERA – NATALE 2024

C/O VALLE AZZURRA AGRIRESTAURANT

Via Villa Lami 97, Castelfranco di Sotto (Pisa)

Cena in abbinamento ai Vini delle CANTINE DEL NOTAIO (Vulture – Basilicata)

ORARIO 20.30

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APERITIVO bordo piscina

Entrée con finger food di benvenuto

La Stipula – Metodo classico Pas Dosé Millesimato 2016

ANTIPASTO

Parmantier di zucca, polentina croccante, fonduta di pecorino al tartufo

La Parcella – Basilicata bianco IGT 2021

PRIMO

Risotto vialone nano con ragù d’oca leggermente affumicato

La Parcella – Basilicata bianco IGT 2021

SECONDO

Campanello brasato all’aglianico servito con puré leggermente affumicato

Il Sigillo – Aglianico del Vulture DOC 2016

DESSERT

Tortino di mele e cannella servito con crema inglese

L’Autentica – Passito 2022

Caffè – Distillati

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Durante la cena verrà effettuata la consueta consegna degli attestati di primo e terzo livello

NON MANCHERA’ la tradizionale asta dei Vini 

 

POLITICA DI CANCELLAZIONE:

ENTRO 30 NOVEMBRE 2024: RIMBORSO 50%

DAL 7 DICEMBRE 2024: NESSUN RIMBORSO