CENA DI GALA FISAR PONTEDERA – NATALE 2025
C/O RISTORANTE I SECOLI – Via Panoramica 20, 56036 Colleoli PI
Cena in abbinamento ai Vini
VINI di Valtellina delle CANTINE
Marcel Zanolari e Mamete Prevostini
ORARIO 20.00
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APERITIVO nell'”Aia”
Entrée con finger food di benvenuto
GUS PAS DOSE’ – Mamete Prevostini
ANTIPASTO
Zucca gialla arrosto con arancia candita, semi di zucca tostati e fonduta di pecorino
Traminer aromatico IGT 2022 – Marcel Zanolari
PRIMO
Lasagnetta di legumi con fonduta di parmigiano e pesto di cavolo nero
Pinot bianco IGT 2023 – Marcel Zanolari
SECONDO
Guancia di vitello con il suo fondo, cicoria e patata all’olio (o Alternativa Vegetariana dello Chef*)
Pinot nero IGT 2020 – Le Anfore – Marcel Zanolari
DESSERT
Millefoglie con caramello salato e nocciole
VERTEMATE PASSITO – Mamete Prevostini
Caffè – Distillati
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N.B: nelle note della Prenotazione indicare intolleranze e/o allergie oltre a comunicarle per messaggio wtsp al (327 667 7704) e indicare se si è Vegetariani.
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Durante la cena verrà effettuata la consueta consegna degli attestati di terzo livello
NON MANCHERA’ la tradizionale asta dei Vini
POLITICA DI CANCELLAZIONE:
ENTRO 7 DICEMBRE 2025: RIMBORSO 50%
DAL 7 DICEMBRE 2025: NESSUN RIMBORSO
PREZZO SOCI 65€ | PREZZO NON SOCI 75€ |